Creme de espinafre com queijo para lanches ou torradinhas
Incrivelmente saboroso, essa receita é relativamente simples e encanta na versatilidade.
Este frango à milanesa com farinha 'caseira' fica perfeito na air fryer
Esta receita de frango à milanesa na air fryer é simples e muito prática. Ela pode ser feita para um almoço ou até mesmo para você comer no lanche, cortando o frango em tirinhas.
Como hidratar-se quando não há água? Veja dicas para ajudar quem precisa
Obviamente vocês estão acompanhando a grande tragédia que está acontecendo no Rio Grande do Sul. Há alguns dias, a situação vem ficando mais caótica e insumos antes básicos, como a água, tornaram-se escassos.
Goiaba tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias; veja benefícios
A "temporada" da goiaba chegou em diversas localidades do nosso país. É importante relembrar que alimentos da época estão no auge da sua produção natural de nutrientes. Sendo assim, encontramos neles substâncias que nosso organismo precisa naquele momento do ano, como vitaminas e minerais que...
Lâminas de abobrinha com molho oriental: receita é crocante e saborosa
Quer uma salada ou um acompanhamento diferente para carnes, frango e peixes?
Está difícil mudar hábitos? Estas 4 dicas vão ajudar você
A mudança de hábitos é um processo de transição que pode ser mais fácil para uns, mas nem tanto para outros.
Não quer cozinhar à noite? Tortilha é opção saudável para um jantar rápido
Você não gosta de jantar "arroz e feijão" ou está sem tempo para cozinhar à noite e quer algo rápido e saudável?
Azul de metileno tem poder antioxidante? Conheça aplicações da substância
Sempre gosto de trazer aqui questões que surgem nos consultórios. Muitas vezes, são dúvidas sobre informações que os pacientes encontram nas redes sociais, propagadas por pessoas que, infelizmente, não são da área médica ou da área da saúde.
Snack low carb: crostini de sementes é ótimo para café da manhã ou lanche
Fácil de fazer e muito gostoso, esse crostini tem baixo teor de carboidratos e vai aumentar a porção de fibras que você consome no dia a dia.
Sem açúcar, este sorvete leva só dois ingredientes e é sobremesa saudável
Quer uma sobremesa saudável, saborosa e muito fácil de fazer?
Adicção por doce? Conheça alguns ativos que podem ajudar a diminuir vontade
São muitas as pessoas que se queixam de "compulsão por doces", "desejo incontrolável de comer doces", ou então "vontade de trocar qualquer comida salgada por doce". Diariamente escuto isso no meu consultório.
Panqueca cor-de-rosa amiga do intestino: saudável e prática para dia a dia
Estão todos cuidando dos seus intestinos por aí? Esta receita é superfácil e também amiga do intestino, acrescentando mais fibras na sua rotina.
Não é só a pele: conheça os critérios do envelhecimento molecular e celular
No mundo atual, dentro das bases de estudo e aplicações da ciência, muito se fala sobre o envelhecimento. Mas não é o envelhecimento apenas cutâneo, ou "o quanto eu pareço estar velho", e sim os marcadores do envelhecimento molecular e celular.
Aprenda a fazer bom pãozinho para saúde intestinal, sem glúten ou lactose
Este pão é um superaliado da saúde intestinal, por ser basicamente proteína e fibra. O pão de psyllium oferece uma saída para quem está evitando comer pão de trigo e também traz muita saciedade.
Saúde dos intestinos afeta a autoimunidade? Veja impactos de desequilíbrios
Como, de fato, a sua saúde intestinal afeta o seu corpo inteiro?
Bombom gelado recheado com iogurte e morango é sobremesa ideal para verão
Uma sobremesa com certeza encantadora, este bombom, super-rápido de fazer, vai encantar a todos.
Substituir açúcar por adoçante e mais trocas inúteis que não ajudam a saúde
Tão certo quanto dois mais dois é quatro é que todo mundo já buscou alguma forma de substituir alimentos, como açúcar por adoçante, pão branco por pão integral. São tantas as coisas que a gente já teve que defender na alimentação nos últimos anos —e muitas, graças à Deus, caíram por terra—, que é...
Vinagrete de mamão verde combina com frango, peixe e ainda ajuda intestino
Acompanhamento perfeito para frangos e peixes, este vinagrete vai deixar seu preparo diário mais gostoso, além de ser ótimo para a saúde intestinal.
Salada de camarões com abacate: fresca e com alto valor nutricional
Pense em uma receita gostosa, fresca e que pode se transformar em uma grande refeição.
3 estratégias para reduzir o consumo do sal de cozinha
Não dá mais para discutir os efeitos maléficos do excesso de sal, certo? Para relembrá-los, o consumo de sal de cozinha é limitado a 5 g ao dia, o que equivale a 2 g de sódio.